Глоссарий
Оборудование для хлебопекарной промышленности
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - технические средства (мукопросеиватели, дозаторы, тестомесы, тестораскаточные машины, тестоделители, формующее оборудование, округлители для теста, ротационные печи, миксеры, расстойные печи, льдогенераторы, хлеборезки, оборудование по декорированию и упаковке) используемые для производства хлебобулочных изделий.
Синонимы
- Baking machinery
- Хлебопекарное оборудование