Глоссарий
Coating machines (coater)
ГЛАЗИРОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - машины глазировочные (дозаторы), предназначены для нанесения шоколадной или иной глазури на различные виды кондитерских изделий и полуфабрикатов, таких как: корпуса конфет, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли и т.п.
Машины глазировочные используются на предприятиях пищевой промышленности в составе линий для производства глазированных изделий или для автономной работы с ручной или механизированной раскладкой заготовок изделий.
Синонимы
- Глазировочное оборудование
- Глазировочная машина