Глоссарий
Мороженое, оборудование для производства
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОРОЖЕННОГО - технические средства (варочные котлы, пастеризаторы, камеры закаливания, дозаторы, охладители, протирочные машины, фильтры, фризеры, сливкосозревательные ванны, гомогенизаторы, фасовочно-упаковочные автоматы) используемые для производства мороженого.
Синонимы
- Оборудование для производства мороженого
- Ice-cream making machinery