Глоссарий
Колбасные изделия, оборудование для производства
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ - технические средства (пилы, разделочные прессы, жиловочные ножи, измельчители, шпигорезки, фаршемешалки, куттеры, мясорубки, льдогенераторы, шприцы-дозировщики, клипсаторы, коптильные, сушильные камеры, фасовочно-упаковочные машины) используемые для производства колбасных изделий.
Синонимы
- Оборудование для производства колбасных изделий
- Sausage making machinery