Глоссарий
Трейсилер
Трейсилер (от анг. tray – контейнер, seal –сварка) – оборудование для запаивания готового контейнера с продуктом (сырого мяса, полуфабрикатов и др.), расположенного на поддоне, в вакуумной или модифицированной газовой среде (МАР). Эта упаковочная технология является современной и наиболее востребованной (сроки хранения, внешний вид, качество, возможность разогрева в микроволновой печи).
Синонимы
- Traysealer
- Запайщик поддонов